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白癜风的饮食应该注意那些

来源:白癜风饮食方法 日期:2016-03-12 13:26:20

白癜风的饮食应该注意那些?白癜风患者应该吃些什么呢?兰州中研白癜风研究院介绍到:白癜风是由于皮肤色素代谢紊乱而引起的皮肤色素脱失的疾病.其发病原因是由于免疫 功能障碍,致使黑色素细胞破坏而引起.据目前研究认为,此病主要是由神经化学因素,自 体免疫因素及黑色素细胞自毁因素影响所致.部分患者有家族史,为常染色体显性遗传.此 外,硫醇、酚化合物、儿茶酚、硫基氨及些醌可抑制酪氨酶对黑色素细胞直接产生毒性作用 ,阻止黑色素形成.某些患者在接触这类物质后而诱发白癜风。

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(1)增加富含酪氨酸酶食物的摄入:黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌 ,进而氧化成黑色素.酪氨酸主要来源于食物,酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与, 其活性才能增强,故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物,如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆 类和新鲜蔬菜等.

(2)减少富含谷胱甘肽食物的摄入:近年来科学家发现,饮食中长期缺乏谷胱甘肽,可使皮 肤内的酪氨酸酶活性增强.因此,白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物,如洋葱、 大蒜、西红柿、鱼、虾、羊内、辣椒等.尤其不宜喝酒,否则会使病情加重.可多吃些胡萝 卜、芹菜、茄子、油菜等.水果中可多吃些葡萄、苹果以及核桃、花生、芝麻等硬果类.

(3)少吃含维生素C丰富的食物: 因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶.多吃富含维生 素C的食物,能降低酪氨酸酶的活性,不利于黑色素形成.黑色素代谢试验证明,加入维生 素C可以中断黑色素的生成.所以体内维生素C含量增高,不利于黑色素形成,也就不利于白 癜风患者恢复.因此,应避免服用维生素C,少吃富含维生素C的蔬菜和水果,如青椒、西红 柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等,尽可能多吃些含铜丰富的食物,如田螺、河蛙、杏 干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等.

专家建议:白癜风作为一种常见的色素脱失性皮肤病,近年来发病率持续上升,目前100个人就会有1-2人患此病.特点是不痛不痒,发病不会危及生命,但是会严重影响患者的容貌,给病人带来极大的精神痛苦.如果出现上述症状,希望患者能够及时前往专科医院就诊,确认病症并采取有效的治疗方案,以免延误病情.

该医院秉承严谨求实的科学态度和诚信求精的行医宗旨,依靠资深的专家多年丰富的临床经验,凭借着国际领先的检验仪器、高精尖的诊疗设备,研究发现"黑色素细胞的脱失才是导致白癜风发生的元凶".

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